Sinterklaascadeautje nr. 6

Een thuiskok zoals jij,

maak ik hiermee zeker blij.

Chocoladekoekjes heerlijk zoet,

die je alleen nog maar even bakken moet!
 

 

"Cookies in a jar"

Kijk nou hoe leuk!
 

Aangezien onze hele familie van lekker eten en bakken houdt is het eigenlijk alleen nog maar de vraag aan wie ik dit zal geven...

Natuurlijk moest ik eerst wel even een receptje hebben hè?
Na wat gegoogle kwam ik er eentje tegen die niet van die moeilijke ingrediënten had (nou ja moeilijk... ik had ze gewoon niet in huis, ha,ha).
Uiteindelijk moest ik toch nog chocola kopen maar goed..
Voor de lekkerste Chocolate Chip Cookies heb je nodig:

Een pot van ong. 18 cm:

190 gr. zelfrijzend bakmeel
snufje zout
220 gr. bruine basterdsuiker
pure chocoladereep van 200 gr.

Alles 1 voor 1 in de pot doen en een beetje aanduwen. Pas toen ik de chocola op de bruine suiker kieperde bedacht ik dat ik eigenlijk had moeten beginnen met de bruine suiker, daarna het meel en als laatste de chocola; nu heb ik 2x bruin boven elkaar... Ja, mooi te laat! Weet ik dan maar weer voor de volgende keer..

Een etiket met de bereidingswijze maken voor achter op de de pot:

Zelf toevoegen:
90 gr. gesmolten roomboter en 1 ei.
Verwarm de oven voor op 180 graden 

Werkwijze:
Meng de ingrediënten uit de pot in een kom en voeg de
90 gr. gesmolten boter en 1 ei toe.
Meng alles met de handen door elkaar en
maak er balletjes van.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en
druk de balletjes plat.  
Bak in ong. 13 min. gaar.



Mooi labeltje afdrukken en met een lintje om de pot binden (een gezellig stofje om het deksel is ook een idee).


Tataa, cadeautje nr. 6!





Morgen en overmorgen is het even stil van mijn kant want mijn lief en ik gaan een weekendje weg!

Fijn weekend allemaal en tot maandag!

 

 

 

 

Groetjes Janine